DESARROLLO DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA

DESARROLLO DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA

A) Desarrollo de la producción de hierbas aromáticas:

  • Asesoramiento técnico para la producción de material propagativo para cultivos de hierbas aromáticas a partir de esquejes y semilla.
  • Asesoramiento técnico para la instalación de plantaciones de orégano, Tomillo, Romero, Mejorana, Menta piperita y Cedrón
  • Asesoramiento técnico especializado en manejo orgánico y convencional de cultivos de hierbas aromáticas, cosecha, secado, selección y limpieza de los productos y estandarización de calidad para la exportación.
  • Asesoramiento técnico especializado para la construcción de secadores para hierbas aromáticas.
  • Asesoramiento técnico especializado para el diseño e implementación de plantas de procesamiento de hierbas aromáticas (Selección, limpieza, reducción de tamaño, despalillado)
  • Asesoramiento técnico especializado e mecanización de la cosecha y porst cosecha de hierbas aromáticas, diseño y fabricación de herramientas y equipos para labores agrícolas, clasificación y selección.
  • Asesoramiento para la comercialización de hierbas aromáticas.

B) Desarrollo de la producción de Hortalizas y cultivos tradicionales orgánicos:

  • Asesoramiento técnico para la producción de material propagativo para cultivos orgánicos.
  • Asesoramiento técnico para la instalación y manejo de cultivos orgánicos.
  • Asesoramiento técnico especializado en manejo de cosecha y post cosecha de cultivos orgánicos.
  • Asesoramiento para la comercialización de hortalizas y cultivos orgánicos.

C) Proceso de certificación de cultivos orgánicos.

  • Asesoramiento técnico especializado para la certificación de la cadena de productos orgánicos: contratación de servicios de certificación, implementación del sistema de control interno, sistema de trazabilidad, plan de reconversión del predio y elaboración de documentos y registros exigidos por el reglamento de la producción orgánica.
  • Capacitación en la reglamentación de la certificación orgánica.
  • Asesoría en la certificación orgánica colectiva
  • Asesoría en procesos de certificación orgánica y sistemas de gestión participativa –SGP
  • Asesoría en la producción de abonos orgánicos