Con el fin de fortalecer capacidades para la comercialización, productores de los anexos Espíritu Santo y Arenales del distrito de Chiguata en Arequipa participaron del Taller “Creando mi plan de negocio”; bajo una metodología dinámica mediante casos prácticos.
La participación de los asistentes se basó en el análisis sobre ideas de negocio en torno a preguntas clave; lo que permitió el planteamiento de emprendimientos vinculados a los rubros que vienen desarrollando como son cultivos, crianza de animales menores y transformación de materia prima.
Fueron dos talleres que se iniciaron con la presentación de una maqueta modelo de emprendimiento , para luego pasar a la matriz de preguntas a desarrollar, seguido de la elaboración de maquetas de cada grupo participante y finalmente la exposición de cada grupo en torno al trabajo desarrollado, ello en el marco de un concurso de propuestas donde se entregó incentivos a los tres mejores planes formulados.
Dicha actividad se desarrolla en el marco del Programa ImpulSAS “Impulsando Sistemas Alimentarios Sostenibles con Derechos” ejecutado por El Taller y financiado por la Cooperación Belga al Desarrollo (DGD), Louvain Cooperación.